英国茶叶的分类标准是什么意思（英国茶品牌有哪些品牌有哪些）

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本文目录一览：

• 1、不可不知英国的茶文化
• 2、斯里兰卡茶叶红茶等级
• 3、茶叶的分类的标准
• 4、锡兰红茶的分类

不可不知英国的茶文化

1、我们常说英国茶、中国茶、日本茶之类的，似乎是在按照产地把茶叶区分，可是其实英国全国上下是不种茶的，你在这里喝到的全部都是进口货。

2、相同之处 不同之处 茶种类不一样 英国多喝红茶，茶种包括英国早餐茶（English Breakfast Tea）和格雷伯爵茶（Earl Grey），由中国传入的茉莉茶，以及日本传入的绿茶，也成了英国茶的标准部分。

3、英国的茶文化 正宗的英国下午茶特色有三：幽雅舒适的环境，丰盛的冷热点心和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具，茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、点心架、饼干夹、水果盘、切柠檬器，全都银光闪闪，晶莹剔透。

4、红茶是英国茶文化的代表之一，英国人也因此被人们称为喝红茶的大国。一般来说，英国人通常把红茶称作英式红茶，因为他们认为只有英国制作出来的红茶才是最好的。

斯里兰卡茶叶红茶等级

1、斯里兰卡红茶主要以碎茶为主，分为OP、BOP、FOP三个等级，OP指的是白毫茶，也就是叶片较长而完整的茶叶，BOP指的是碎白毫，味道浓重，一般适合冲泡奶茶，FOP指的是芽叶部分制成的红碎茶。

2、斯里兰卡红茶分为以下几个等级：符合基本标准的茶叶：这类茶叶是最低等级的，通常用于泡茶或者制作茶包。低档红茶：这类茶叶包含许多弱的、不完整的叶片、茎和芽，但仍然可以用来制作混合饮料。

3、斯里兰卡红茶分为以下7个等级，由高到低依次为：金芽茶（goldentips）：采摘时只选取茶树最嫩的芽尖，非常珍贵。珍品茶（orangepekoe）：***摘时只选取茶树最嫩的芽和第一片叶子，口感鲜爽，质量优良。

4、OP：OrangePekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。BOP：BrokenOrangePekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。FOP：FloweryOrangePekoe，含有较多芽叶的红茶。

5、根据茶叶的品质和制作工艺的不同，可以将茶叶分为不同的档次。在锡兰红茶中，一般被归类为高档茶叶。

6、香味：最适合喜欢醇厚甘甜口感或奶香味的人。Sabaragamuwa特点：光滑如丝。香气：低山茶区色泽较深，丝滑，口感丰富，广受年轻朋友喜爱。偏爱碎茶还是整叶红茶的国际等级一般如下OP：橘子贝果，通常指叶子长而完整的茶叶。

茶叶的分类的标准

1、绿茶：代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2，红茶：代表茶有祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶。3，白茶： 代表茶有白毫银针。4，黄茶：代表茶有霍山黄芽，蒙洱银针、蒙顶黄芽。

2、茶叶等级划分为8级，分别是特级、一级、二级、***、四级、五级、六级、七级和八级。特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩。

3、茶叶的分类标准有很多种，以下是其中几种比较常见的分类方式：发酵程度分类：根据茶叶经过的发酵程度不同，可以分为六大类，分别是白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶和黑茶。

4、绿茶绿茶从制茶工艺上进行区分时，属于不发醇的茶叶种类，茶性方面比较寒凉，最主要的品质特点是绿时绿通等，面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类，代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。

5、茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

6、其中，特级茶叶的标准是紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；一级茶叶的标准是紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩。

锡兰红茶的分类

1、锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。乌瓦茶 最着名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧，以7－9月所获的质量最优，上品乌瓦茶茶色橙红明亮，茶面环有金黄光圈。

2、口味分类：原味红茶、调味红茶。[_a***_]分类：拼配茶、非拼配茶。海拔分类：高地茶、中段茶、低地茶。

3、锡兰红茶的品种分类 锡兰红茶按照口味可以分为两种，分别是原味红茶和调味红茶，其中原味红茶使用茶叶直接冲泡而成，带有红茶原有的香醇和清香，而调味红茶会将茶叶和水果、鲜花等混合冲泡，让茶香中混合果香和花香。

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