茶叶香味分类表格图片***（茶叶香味分类表格图片***大图）

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本文目录一览：

• 1、茶香是什么有哪些类型
• 2、什么茶叶最清香?
• 3、我喝过一次普洱,有股大米的那种香味,后来我再买普洱茶没有这种味道了...

茶香是什么有哪些类型

1、焦香：干燥时温度较高，糖类物质充分焦糖化的茶。 1菌花香：常有“金花”的黑茶特有的香气如六堡茶。

2、嫩香型：鲜叶新鲜柔软，制茶及时合理，具嫩香的茶有峨蕊、毛尖等。 花香型：柔和型花香，此类香气以玫瑰香为代表，些存放了几年的生茶会表现出这种香型。

3、绿茶—清香馥雅 绿茶是未经发酵的茶类，茶叶较鲜嫩，所以是清新淡雅香型。清香：清新淡雅的香，鲜而纯净，这是绝大多数绿茶所具有的香型。毫香：由于绒毛多而产生的独特香气。

4、嫩香：幼嫩的原料与老原料制成的茶有明显差异。板栗香：绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气。兰花香：高级绿茶带有的似兰花的香气，如龙井。红茶 花香：发酵程度较轻的红茶带有清新的花香，如英红九号。

什么茶叶最清香?

在我喝过的茶中，各茶类中最清香的茶叶有：绿茶最清香的茶叶除普洱茶生茶以外，绿茶中最清香的茶叶其实，绿茶中香气清雅、高扬的茶不少，比如西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖等，一般茶叶的芽头越多，香气越好。

绿茶大多都口感清香好喝，如竹叶青，铁观音，西湖龙井等。

红茶最清香的茶叶 在红茶中，我喝过最清香的茶叶应该是祁门红茶，祁门红茶向来以香高著称，所以被红茶界称之为“群芳最”，由此可以想见它的香气。

祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久。

龙井茶：被誉为中国十大名茶之一，具有清香鲜爽的特点。 铁观音茶：乌龙茶的一种，具有浓郁的花果香气。 普洱茶：一种发酵茶，具有独特的陈香和木香味。

我喝过一次普洱,有股大米的那种香味,后来我再买普洱茶没有这种味道了...

第一种：糯米香叶可以在采摘干燥后，碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法，不过会影响普洱茶的冲泡，口感不均匀，另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末，化不开，影响饮用和观感。

就茶汤的色香滋味而言，不少饮茶者有如***会：一泡茶香味鲜爽，二泡茶虽浓涩但不鲜，三泡已淡薄，四泡无滋味，五泡、六泡等于饮白开水。因此，无论从哪个角度看，每杯茶冲泡次数不宜太多。

糯米香普洱茶，是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”生长于西双版纳地区，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名“糯米香”。

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