六堡茶叶的分类标准（六堡茶的品种分类）

本篇文章给大家谈谈六堡茶叶的分类标准，以及六堡茶的品种分类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、六堡茶品种有几种
• 2、六堡茶的质量鉴别技巧
• 3、老六堡属于什么茶
• 4、茶叶等级划分标准
• 5、六堡茶属于什么茶

六堡茶品种有几种

六堡茶主要有散茶、砖茶、紧压大箩茶三种，六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。六堡茶素以红、浓、陈、醇四绝著称。

六堡茶主要有以下品种：六堡红茶：产于广西六堡地区，茶汁呈红色，香气浓郁，味道醇厚。六堡青茶：也称为“广西六堡青花茶”，外观呈现青葱色，香气清新，口感甘醇。

六堡茶品种分类传承下来的古法六堡茶常见有以下几大分类：茶谷、中茶、二白茶、老茶婆四类。茶谷 指茶芽。常见的有比较幼嫩的社前茶。

六堡茶的质量鉴别技巧

1、而六堡茶熟茶，则年份越长，汤色越通透，以酒红色为最佳，以浑浊酱油汤为劣。 品滋味 品滋味可以鉴别茶的茶种、树龄、茶园类型、茶区、制作工艺、存放年份与存放方式条件。

2、茶叶经过“闷”泡后，闻香时更容易感受到香气类型、是否有异杂气息、香气是否显扬等。

3、生茶的年份越长口感越顺滑，回甘越明显，年份越短越显苦和涩。熟茶：熟茶因年份、等级的不同而相差很大。熟茶新茶比较难喝，略显苦和涩，有一股较浓的臭‘青’的味道。

4、平时大家购买以前要了解一些六堡茶品质鉴别的知识，质量好的六堡茶具有红浓陈醇四大特点，平时大家鉴别它质量的好坏时可以从色、香、味以及形四个方面去进行，要只有符合色红、香陈和味浓醇的特质，就是质量不错的六堡茶。

5、鉴别老茶也不是单单看书就能区分，首先亲身体验真正的老茶，口感，滋味在心中作为标杆。年份太长的，价格贵，且难找，可以选择品尝10年内的六堡茶，细细体会这年份的陈香，感受其茶气、茶韵的变化。

老六堡属于什么茶

1、六堡茶属于黑茶。产于广西梧州六堡乡的六堡茶，消暑祛湿作用明显，在两广地区盛行的茶楼里，就普遍用六堡茶来当凉茶饮用，六堡茶也因此融入广府文化之中，被岭南人民广泛接受。

2、老六堡茶是一种优质的普洱茶，具有以下功效：帮助消食：老六堡茶有良好的陈化效果，能够分解食物中的油脂和蛋白质，促进消化，缓解胃部不适和消化不良。

3、老六堡茶是一种以黄绿、清香、味鲜为特点的绿茶，有以下口感特点：香气突出：老六堡茶的香气清香高雅，富有果香、花香、草香等多种香气。口感鲜爽：老六堡茶滋味鲜爽，回甘持久，口感柔软丰富。

4、六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

5、六堡茶属于黑茶类，与红茶的区别在于：采摘标准不同 大宗红茶一般***一芽二三叶的茶青，有些名贵的，像金骏眉就只***单芽。黑茶原料相对粗老。***摘的标准有：一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、两芽三叶等。

6、六堡茶属于黑茶类，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。与其它茶品一样，关于六堡茶名字的由来也是有历史典故的。在很久很久以前，有个龙母在苍梧县做了很多好事，帮助贫苦的人民。

茶叶等级划分标准

茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等。其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

中国的茶叶等级标准主要分为十个等级，分别为：特级：品质最佳，外形完整，色泽鲜艳，滋味醇和。一级：外形完整，色泽鲜艳，滋味浓郁。二级：外形较好，色泽较鲜艳，滋味略弱。***：外形一般，色泽普通，滋味较弱。

依据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，其中分别对晒青茶、熟茶等制定了相关等级划分及感官品质特征标准。

清香型铁观音划分标准 特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显；汤色金黄明亮，香气高香、持久；滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。

茶叶等级的划分依据主要包括茶叶的外观、内在品质和工艺工序等因素。下面介绍一下茶叶特级、一级、二级、***的区别和标准。茶叶特级是茶叶等级中最高的等级。茶叶特级的外观质量完美，外形规整，色泽清亮，芽叶鲜嫩，略带细毫。

六堡茶属于什么茶

六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶是黑茶，属于其中的后发酵茶类。主要分类黑茶主要分为三类，分别是紧压茶、散装茶、花卷茶。加工工艺要对***摘的鲜叶进行杀青等操作，制作成毛茶，然后选精品毛茶，经过拼配等步骤后，才能作出成品。

六堡茶是黑茶，属于其中的后发酵茶类，其茶叶呈现长椭圆披针形，叶色乌黑有光泽，叶底为红褐色，茶汤为红色，味道香浓，滋味甘醇可口，六堡茶主要产自广西梧州市，是中国国家地理标志产品。

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