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1、***绿茶:***用一芽四叶或一芽五叶制作,品质次于二级绿茶,色泽翠绿,香气清淡,滋味鲜润。
2、绿茶品种可以分为多个档次,以下列举一些常见的:龙井:传统名茶,属于高档次绿茶。产于浙江杭州、湖州一带,以其形状美观,汤色翠绿,香气纯正而著名。碧螺春:属于高档次绿茶,产于江苏太湖西北岸的吉山、洞庭山等地。
3、茶叶的分级,主要从干茶外形的五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。
4、绿茶十大名茶排名为:西湖龙井、金坛雀舌、碧螺春、信阳毛尖、黄山太平猴魁、湖北恩施玉露、黄山毛峰、竹叶青茶、安吉白茶、贵州都匀毛尖。西湖龙井 上等的西湖龙井芽头小而饱满,多是两叶一芽,呈现西湖龙井特有的糙米色。
5、龙井茶 我国绿茶的代表,主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地,因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同,龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种,尤其以后者质量最为上乘。
绿茶的品种:山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
绿茶的品种包括如下: 龙井茶: 产于中国浙江省杭州市西湖区,是杭州的著名特产之一,龙井茶以其独特的“旗枪”形状和清香的口感而闻名。 碧螺春: 产于中国江苏省苏州市太湖地区,是中国传统名茶之一。
湄潭翠芽。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。兰馨雀舌。
龙井茶 我国绿茶的代表,主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地,因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同,龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种,尤其以后者质量最为上乘。
1、绿茶按照工艺分类:炒青绿茶,主要是在加工过程,使用炒制方法干燥而成。烘青绿茶是在加工中,***用烘笼烘制而成的。晒青绿茶是***用日光晒干的方法,将鲜叶杀青,捻揉后直接通过阳光晒干。
2、炒青绿茶 扁形茶如龙井、竹叶青等;针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等;卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等;圆形茶如涌溪火青;芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等;片形茶如六安瓜片。
3、超全绿茶基础知识,绿茶分类 绿茶知识大全 绿茶的分布 绿茶产区遍布半个中国,各个茶产区几乎都生产绿茶。
绿茶属于什么茶绿色的茶叶属于不发酵的茶叶类型,是六大茶叶中的一种,主要产于陕西、浙江、福建、云南、河南、湖北等地。
天山绿茶历史悠久,多制作高档花茶茶坯,属于青绿茶类。产于福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。
绿茶是六大茶类中的一种,是不发酵茶叶,属于绿茶的茶叶很多,有西湖龙井,碧螺春,安吉白茶等,这几种茶叶的介绍:西湖龙井中国十大名茶,产于浙江西湖的狮峰,龙井等地,外形挺直削尖,扁平挺秀,气味清香,口感香郁味醇。
绿茶是不发酵茶,具有天然的色、香、味,维生C和茶多酚含量较高,从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效。
绿茶是中国的主要茶类之一,属于不发酵的一种茶,是以新鲜茶树的叶芽为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的茶叶,且绿茶中较为著名的品种有碧螺春、赵坡茶、西湖龙井、[_a***_]云雾、大悟绿茶、金鼓露毫等。
绿茶,是中国的主要茶类之一,是指***取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
一般情况下的绿茶划分标准是这样的:绿茶是讲究“细致”的茶类,因此越细、越香、汤越清亮、越甘的就越是高档茶。
绿茶等级,是根据制作茶叶时采摘的茶叶的老嫩程度来划分的。通常用细小幼嫩的原料加工而成的属高级茶,原料越粗老,茶叶等级越低。特级是最好的,然后依次降低。
茶叶的分级,主要从干茶外形的五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。
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