上海龙井茶叶分类（龙井茶分几类）

今天给各位分享上海龙井茶叶分类的知识，其中也会对龙井茶分几类进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、龙井茶的分类级别
• 2、龙井茶叶颜色对照表
• 3、贡牌龙井茶叶等级怎么分,哪种好?
• 4、龙井属于什么茶
• 5、龙井茶可以分为几个等级?

龙井茶的分类级别

分五级：特、一级、二级、***、四级 特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过5cm。

一般来说，西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和***。

到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。

龙井茶分为五个等级，特级龙井茶基本都是一芽一叶，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐；一级龙井茶大部分是一芽一叶或一芽两叶，长度比特级龙井略长，在外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面略低于特级龙井茶。

龙井茶叶颜色对照表

龙井茶叶颜色对照表通常包括以下分类：瓶装龙井：整片嫩绿色或淡***。芽尖龙井：绿色或黄灰色。咸味龙井：绿色或灰绿色。煎青龙井：嫩绿色或淡***。冰火龙井：淡绿色或浅***。一级龙井：嫩绿色或淡***。

湖州龙井茶叶条形粗壮，色泽绿中带黄，汤色浅黄绿泽，口感浓烈，有浓郁的花香和果香。绍兴龙井：产地在浙江省绍兴市嵊州、新昌等地。绍兴龙井茶叶形美观，色泽翠绿，香气高扬，口感清新甘醇。

-黄茶：龙井黄茶的外观颜色相对较深，色泽为黄绿色，汤色浓稠。加工工艺区别：-绿茶：龙井绿茶的制作工艺主要有杀青、揉捻、烘干等步骤，以保持茶叶的绿色。

贡牌龙井茶叶等级怎么分,哪种好?

1、一级龙井：外形匀齐，色泽翠绿，条索细直，嫩度较好，香气高，滋味鲜爽，汤色明亮。二级龙井：外形匀齐，色泽翠绿，条索细直，嫩度一般，香气一般，滋味清淡，汤色较浅。

2、一级龙井，茶香清新，茶汤晶莹剔透，甘甜可口，有一种天然的味道。二级龙井茶 二级龙井茶，通常是一芽两叶的居多，长度比较长，在5厘米左右，宽度也比较宽，色泽呈鲜绿色，茶叶2端比较粗糙，给人一种很毛糙的感觉。

3、四级贡牌西湖龙井：四级的贡牌西湖龙井茶叶外形较粗壮，色泽黄绿，但其香气、滋味比***要淡一些。五级贡牌西湖龙井：五级的贡牌西湖龙井茶叶外形较均匀，但稍显粗糙，色泽不太鲜艳，香气、滋味比四级要淡一些。

4、分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。而龙井茶根据感官的不同，分为6个等级，因此在选择时，根据自身实际情况购买即可。

5、精品龙井：一芽一叶，扁平光滑、挺秀尖削 精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前采摘才行，一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。

龙井属于什么茶

1、龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶的制作工艺为***摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。

2、龙井属于什么茶 龙井是绿茶，其***摘时间分为春季和夏秋季节，其中春季龙井是特级茶叶，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后的茶汤明亮透绿，具有清爽或者浓醇的香气，而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色，其茶叶较为宽大。

3、龙井是属于绿茶的，是绿茶中的代表茶。龙井是汉族的传统名茶，龙井群体种是最老的龙井品种，始于宋代，距今已有1200多年。

4、茶的种类繁多，前5名及其详细说明如下： 龙井茶：龙井茶是中国绿茶的代表性产品，产自浙江杭州西子湖畔，具有色翠、香郁、味醇、形美的四大特点。

5、绿茶类。龙井茶属于绿茶，浙江省特产，是我国十大名茶之一，民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶色翠、形美、香郁、味醇。浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别。

龙井茶可以分为几个等级?

1、龙井茶分为五个等级，特级龙井茶基本都是一芽一叶，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐；一级龙井茶大部分是一芽一叶或一芽两叶，长度比特级龙井略长，在外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面略低于特级龙井茶。

2、西湖龙井茶的等级标准主要分为以下五个等级：一等：色泽嫩绿，茶叶条形宽厚匀整，嫩芽显露，香气***，滋味鲜醇甘鲜，叶底嫩绿明亮，每500克茶中嫩芽含量达到7~8克，种植面积很小，品质出众，性价比较高，能够饮用多次。

3、一般来说，西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和***。

4、后来等级简化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。特级龙井一般是***自明前为主，因为是第一拨***的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。

5、浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。龙井43：龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。

6、西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其***级又分为特特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。

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