凤凰茶叶的分类标准（凤凰茶分几种）

本篇文章给大家谈谈凤凰茶叶的分类标准，以及凤凰茶分几种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、单从属什么茶类
• 2、凤凰单丛茶种类级别
• 3、凤凰茶叶知识大全
• 4、凤凰单丛茶的品种分类
• 5、凤凰茶有几种
• 6、凤凰单枞的分类及其特点?

单从属什么茶类

单从属乌龙茶。是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的一类茶叶，单丛茶体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

单丛属于乌龙茶类，茶性平和，单丛茶主产于广东省潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，单丛茶是***用半发酵工艺制作而成，香型众多，其干茶外形挺直肥硕，色泽黄褐，汤色清澈，叶底青绿镶红，呈天然花香，滋味浓郁甘醇、爽口。

单从属于乌龙茶类。单从茶，也称为单丛茶、单枞茶，属于青茶品种之有著名的品种，其采摘方式和***摘条件十分严格，茶香浓郁，外观漂亮，茶汤为***但清澈明亮，口感清爽，受到很多人的喜爱。

单从属于乌龙茶类，茶性平和，单从茶主产于广东省潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，单从茶是***用半发酵工艺制作而成，香型众多，其干茶外形挺直肥硕，色泽黄褐，汤色清澈，叶底青绿镶红，呈天然花香，滋味浓郁甘醇、爽口。

单从属乌龙茶类。单从茶，也称为单丛茶、单枞茶，属于青茶品种之一，属于乌龙茶类，有著名的品种，其***摘方式和***摘条件十分严格，茶香浓郁，外观漂亮，茶汤为***但清澈明亮，口感清爽，受到很多人的喜爱。

凤凰单丛茶种类级别

1、凤凰单丛茶是广东凤凰山一带特产的乌龙茶，被分为以下几个级别：特级：为一季开***的优质嫩芽制成的茶叶，外观乌润，色泽黄绿，有兰花香气。一级：为二季开***的嫩芽制成，外观稍粗，色泽黄绿，香气清雅。

2、凤凰单丛茶的主要品种有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、八仙单丛、姜花香单丛、蛤古捞单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛等。

3、其实就是根据单丛茶种植的海拔高度来进行划分。根据海拔高度划分可以分为：高山茶：种植海拔为800米以上的茶园，以凤西大坪村为高山与中山之界。中山茶：种植海拔为500~700米的茶园，以凤溪水库为中山与低山之界。

凤凰茶叶知识大全

1、年，省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂凤凰单枞茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说凤凰单枞茶茶和维生素E一样有抗衰老功效。

2、凤凰茶的介绍：答案是乌龙茶。凤凰茶的介绍：答案是青茶。凤凰茶的介绍：答案是青茶。凤凰茶属于青茶（乌龙茶），产于广东潮州，***摘时间为六月中旬前、九月中旬后。

3、凤凰茶有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。凤凰茶有还有以香气命名的，如十大香型的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。

4、【七泡有余香-凤凰单枞】凤凰单枞茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。

5、凤凰单丛的由来 单丛为半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶—广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。 单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。

6、凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。

凤凰单丛茶的品种分类

八仙单丛 又名“八仙过海单丛”，是凤凰单丛十大花蜜香型珍责名丛之一，因只存活八株于-处，并乌岽山，上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

有10大分类，为了便于栽培管理、***摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并管冠上名字。世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。

凤凰单丛茶是广东凤凰山地区出产的一种乌龙茶，品类繁多，常见的有：凤凰单丛：原产地茶，口感清香、浓郁醇厚。肉桂单丛：以肉桂的香气独特，口感甜美。凤凰水仙：茶叶华丽、口感鲜爽，有花香味。

凤凰茶有几种

作为人工培育的茶树，凤凰茶有数十个品种。其中比较常见的品种有：金凤茶：颜色金黄，富含花香和果香，口感醇厚。乌龙凤茶：乌龙茶和凤凰单丛茶混合而成，香气高雅，滋味浓郁。

桂花香 桂花香的凤凰茶的条索壮实，汤色金黄、清澈明亮，回甘力强，又被称为火烧种，主要的品种有金桂花、黄桂花、白桂花等。

潮州凤凰茶的主要品种包括：铁观音：是凤凰茶的代表品种之一，其特点是茶汤香气浓郁、滋味鲜爽，具有典型的岩茶风味。水仙：因为水仙花似茶花，同时这个品种的茶叶也有清新脆爽、花香型等特点，因此得名水仙茶。

凤凰茶有许多品种，其中一些比较珍贵的品种如下：潮州凤凰单枞：属于独特的单株茶叶品种，具有鲜果香味和柔和的口感。五仁__：***用五种不同的茶叶制作而成，口感复杂、独特。

凤凰单丛茶凤凰单丛茶是广东凤凰山地区特产的一种乌龙茶，因其制作工艺以单鲜叶为原料，每制一斤茶需要2000~3000只鲜叶，也就是“千金一斤”的名贵茶叶。

凤凰单丛茶的主要品种有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、八仙单丛、姜花香单丛、蛤古捞单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛等。

凤凰单枞的分类及其特点?

1、以下是几种常见的凤凰单丛茶叶及其特点：凤凰单枞：香气浓郁，口感醇厚，带有蜜香和果香的味道。凤凰水仙：香气清新，口感爽润，具有淡淡的花香和果香。

2、凤凰单丛其中一个的分类方法：在传统单丛茶里，因为焙火工艺的程度不同，导致茶叶的口感各异，被分为清香型、醇香型和浓香型三种。

3、凤凰单丛茶是广东凤凰山一带特产的乌龙茶，被分为以下几个级别：特级：为一季开***的优质嫩芽制成的茶叶，外观乌润，色泽黄绿，有兰花香气。一级：为二季开***的嫩芽制成，外观稍粗，色泽黄绿，香气清雅。

4、凤凰单丛的由来 单丛为半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶—广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。 单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。

5、单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

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