茶叶树种分类有哪些种类（茶叶树种分类有哪些种类呢）

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本文目录一览：

• 1、茶树的分类地位
• 2、我国普洱茶茶树有哪些种类,这些树都有哪些特点
• 3、茶分哪几种?怎么区分?

茶树的分类地位

1、乔木型：乔木型类是较原始的茶树类型，分别于茶树原产地自然条件较接近的自然区域，即我国热带或亚热带区域。

2、分类性状为发芽时期，主要以头轮营养芽，即越冬营养芽开***期（即一芽三叶开展盛期）所需的活动积温而定。分为早芽种、中芽种和迟芽种。

3、已发现的山茶后约有100多种，在云贵高原就有60多种，其中以茶树种占最重要的地位（参见胡先骕《植物分类学简编》）。苏联学者乌鲁夫在《历史植物地理学》中指出：许多属的起源中心在某一个地区的集中，指出了这一植物区系的发源中心。

我国普洱茶茶树有哪些种类,这些树都有哪些特点

用古茶树发出的鲜嫩（芽）叶为原料，经特殊工艺精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点。香气突显、山野之气强烈。

还有就是按等级分类普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时***，一般从茶树枝条的尖往下***摘到第三叶：一叶一芽的***一芽、二叶一芽的***一叶一芽、三叶一芽的***二叶一芽。

乔木普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶***摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，***。

在千家寨上万亩野生茶树群落的环抱中，有一棵古老的普洱茶树，它就是举世瞩目的世界野生茶树王。困鹿 香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽，茶汤内含物丰富，性质稳定，后劲较强，喉底生津明显而韵味足。

茶分哪几种?怎么区分?

1、萎凋茶 ：白茶、青茶、包种茶、乌龙茶、红茶 按制造程序不同来分类：毛茶： 或粗制茶、初制茶 各种茶叶初制后之成品（含有 *** 、茶梗）统称毛茶。外型粗放。

2、按色泽分：绿、红、黄、青、白、黑六大类 （2）按制茶工艺分：a．发酵程度分：1）不发酵茶：绿茶 2）全发酵：红茶（工夫、小种，红碎茶：立顿红茶、分级红茶等）。

3、绿茶。绿茶是以茶青为原料经过杀青 、揉捻、干燥等多种工序加工后干燥形成，非发酵茶中的一种。河南的信阳毛尖 、贵州的都匀毛尖 、安徽六安瓜片、安徽的黄 山毛峰等都属于这一类。黄茶。

4、按照鲜叶加工的方法工序的不同，一般将茶分成六大类：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶。每一大类茶中往往还有再制茶：花茶、紧压茶、速溶茶等。

5、茶叶的分类有六种，分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。

6、茶分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。

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