岩茶茶叶外观分类图解说明（岩茶的形状）

本篇文章给大家谈谈岩茶茶叶外观分类图解说明，以及岩茶的形状对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、岩茶的种类和分类
• 2、岩茶分类奇种
• 3、什么是武夷岩茶(图文)

岩茶的种类和分类

外形分类岩茶按照外形可分为圆茶、棒茶、扁茶等。其中，圆茶是指形状饱满、表面细腻、圆润度高、色泽墨绿的茶叶；棒茶是指形状如棒状，上部较圆，下部较平的茶叶；扁茶是指形状平坦、呈扁圆形或卵圆形、边缘微卷的茶叶。

岩茶有大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种五个品种系列。大红袍 大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

根据制作工艺和品种的不同，岩茶可以被分为以下几种：大红袍：呈红褐色，香气浓郁，口感甘醇，馥郁花香、果香和岩意味并存。水金龙：呈金***，汤色清亮，具有浓郁的奶香味和岩果香味，口感柔滑。

武夷岩茶产品可以分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种（菜茶）五个品种系列。大红袍 大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。

岩茶分类奇种

黑茶岩茶：黑茶岩茶又称酒炖茶，是一种相对较底端的岩茶品种，加工工艺比较复杂，茶汤香气独特、口感醇厚。

根据茶叶不同的品种和制作工艺，岩茶可以分为以下几种：大红袍：大红袍是岩茶中的顶级品种，其茶叶形状粗壮，呈紫褐色，汤色橙红，香气馥郁，滋味醇厚。

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。

武夷岩茶品种名称有奇种系列、水仙系列、肉桂系列、大红袍系列、名枞系列。奇种系列。武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。水仙系列。水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。

武夷岩茶的奇种是武夷岩茶中最早的品种之一，又名菜茶。（菜茶是武夷茶农对武夷山有性繁殖茶树群体品种的俗称，意思是这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通，只供日常饮用。

什么是武夷岩茶(图文)

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶是中国传统名茶，是中国十大名茶之一，具有显著的岩韵品质特征。它主要生产于武夷山市所管辖的行政区域范围内，武夷岩茶又分为，大红袍、名丛、水仙、肉桂、奇种和新品种等。

武夷山岩茶属于乌龙茶。它是一种岩骨花香的乌龙茶，是我国的一种传统茶叶，产地在福建闽北地区的武夷山一带。

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

武夷山岩茶是乌龙茶。武夷山岩茶是中国传统名茶之一，是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷山岩茶具有绿茶的清香和红茶甘醇，是中国乌龙茶中的极品。

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