白茶按***茶叶数分类（白茶按照茶树品种不同可分为）

本篇文章给大家谈谈白茶按采茶叶数分类，以及白茶按照茶树品种不同可分为对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白茶怎样分等级
• 2、白茶分类标准
• 3、白茶的品种与分类明细

白茶怎样分等级

1、白茶一共分为四个等级：白毫银针、寿眉、白牡丹、贡眉。白毫银针 白毫银针属于芽茶，因为都是茶芽构成，在白茶中等级最高，白毫银针的采摘十分细致，素有“十不***”的说法。

2、一等级别是白毫银针、二等级别是白牡丹、三等级是别贡眉、四等级别是寿眉、五等级别是新工艺白茶。资料扩展：白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

3、白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。第一等级为白毫银，第二等级为白牡丹，第三等级为贡眉寿眉，第四等级为新工艺白茶。白毫银 白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。

白茶分类标准

按***摘标准可分为白芽茶（白毫银针）和白叶茶（白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉）。***摘于春分前后至清明之前，以芽头作为原料，全身披满白毫，素有“茶王”之称，内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜。

白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的，***自大白茶茶树的品种叫大白，***自水仙茶树的称为水仙白，***自菜茶茶树的称为小白。

贡眉：贡眉白茶是由福鼎菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）的芽叶制成。通常“贡眉”的意思是上品，质量比寿眉好。制作贡眉的鲜叶***摘标准是一芽二叶至一芽三叶。***摘时要求茶芽含有嫩芽和壮芽。

白茶因茶树品种、鲜叶***摘的标准不同，主要分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种等级分类。第一等级：白毫银。白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。

白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶这5个等级。其中白毫银针为芽茶，等级最高，白牡丹为一芽一叶、一芽二叶为原料制成，而贡眉为茶树群体种嫩梢为原料制成，寿眉的等级最低。

白茶的品种与分类明细

白茶因茶树品种、***摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如贡眉）。

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）***摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。

白茶分为四种，其种类名称分别为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种，而根据产地的不同，又分为政和白茶、福鼎白茶，按照白茶保存时间划分，又分为新白茶和老白茶，其次按照白茶形态划分，可分为散茶和饼茶。

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