金寨茶叶分类及特点（金寨有哪些名茶）

本篇文章给大家谈谈金寨茶叶分类及特点，以及金寨有哪些名茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶叶的品种有哪些?
• 2、安徽六安茶叶品种
• 3、各种茶叶的外形,色泽,香气特点
• 4、金寨翠眉是什么茶

茶叶的品种有哪些?

1、中国的茶叶按照加工方式的不同，可分为：白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶和黑茶。

2、主要品种有：茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等。花茶主要产地有：福州、苏州、南昌、杭州等。 紧压茶（茶砖）：是用黑茶、晒青和红茶的副茶为原料，经蒸茶、装模压制成形茶叶除上述五类外，还有白茶、黑茶、黄茶、袋泡茶等。

3、茶叶的种类和品名 绿茶绿茶从制茶工艺上进行区分时，属于不发醇的茶叶种类，茶性方面比较寒凉，最主要的品质特点是绿时绿通等，面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类，代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。

4、绿茶 绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一。绿茶***取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

5、绿茶，红茶，青茶，黑茶，白茶，黄茶以及加工茶。

6、茶叶品种 绿茶属于不发酵茶，种类繁多分为炒青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶；红茶属于全发酵茶，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍；黄茶属于轻发酵茶，有君山银针、蒙顶黄芽、平阳黄汤等。

安徽六安茶叶品种

1、安徽六安的茶叶种类丰富，主要有以下几种：六安瓜片：是安徽六安产的一种名优绿茶，以其形状似瓜片而得名，具有青香、鲜爽、豪气和清悠的特点，是中国传统名茶之一。

2、六安茶属于绿茶，六安茶的代表有六[lù]安瓜片、舒城兰花、金寨翠眉等，其中尤以六安瓜片较为显著，六安瓜片为绿茶，不经过发酵，无梗无芽，不苦不涩，且由于其形似瓜子，因此取名六安瓜片。

3、《红楼梦》中提到的六安茶和老君眉都是著名的中国绿茶品种。六安茶是产于安徽省六安市的一种传统名茶，历史悠久。

4、扁叶翠芽：安徽省广德县出产的中低档绿茶。1秀山毛尖：安徽省广德县出产的中低档绿茶。1龙井：安徽省六安市等地出产的名优绿茶，为浙江十大名茶之一。1仙草芽：安徽省祁门县出产的中低档绿茶。

5、黄山毛峰：产于安徽省黄山市，并被称为“中国十大名茶”之一。其外形细嫩翘尖，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味甘醇爽口。六安瓜片：产于安徽省六安市，历史悠久，素有“皇茶”之称。

6、庐山云雾茶：安徽庐山出产，是中国十大名茶之一。紫云英：安徽芜湖市南陵县出产，属于黄茶类，具有清香甘醇、花香爽爽的独特风味。

各种茶叶的外形,色泽,香气特点

1、红茶的香气特点为香高浓郁，蕴涵兰花之香，香气高鲜并带有毫香；绿茶的香气特点为嫩香馥郁，伴有豆香栗香，且香气清新干净；乌龙茶的香气特点为浓郁持久，音韵明显，且馥郁兰花香1。

2、绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。

3、红茶：经过完全发酵后制成，口感浓厚，色泽红亮，茶叶末褐黑色，有提神醒脑、助消化等功效。黑茶：经过较长时间的发酵和存放而成，以色泽暗黑、香气浓郁、滋味烈为特点，具有减肥、降脂、润肠等功效。

4、这点有点类似于珍珠的特点。从光泽就能分辨出新老光珠，同样从色泽能够分辨的出茶叶的新旧程度。[_a***_]来说，超过一年的即为陈茶。）口感：不同茶叶有不同的香气。单论观音就有清香和蜜香两个香型。

金寨翠眉是什么茶

金寨翠眉是中国安徽省黄山市金寨县出产的一种绿茶。该茶叶以其形状如翠羽般婀娜多姿而得名，也因产于金寨县而称为金寨翠眉。

翠眉是绿茶，由扳出片茶梗中的顶端芽制成，不含叶，不含梗，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之“翠眉”原产金寨县齐云山而得名，1987年被列为安徽省十大名茶之一金寨翠眉生长在国家级生态示。

翠眉是绿茶，出产自安徽六安市金寨县。金寨古来就产名茶，包括六安瓜片、金寨翠眉、抱儿云雾、金刚雨露等。翠眉茶由单芽制作而成，正宗翠眉是不带叶梗的，形状纤秀、色绿、显毫、油润。

翠眉是绿茶，由扳出片茶梗中的顶端芽制成，不含叶，不含梗，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之“翠眉”。原产金寨县齐云山而得名，1987年被列为安徽省十大名茶之一。

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