安徽乌龙茶茶叶分类（安徽乌龙茶茶叶分类有哪些）

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本文目录一览：

• 1、乌龙茶的等级划分
• 2、乌龙茶属于什么茶类别,乌龙茶的类型及功效作用
• 3、乌龙茶包括哪些茶?

乌龙茶的等级划分

乌龙茶的等级划分主要以茶叶的质量和处理程度为准，一般可以分为以下几个等级：特级乌龙茶：即高档乌龙茶，以其色香味俱佳而著称，通常只***取春茶叶制作，制作工艺最为精细，品质最高。

乌龙茶等级按发酵程度划分 根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶（约10%-25%）、中度发酵茶（约25%-50%）和重度发酵茶（约50%-70%）。轻度发酵乌龙茶 轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。

凤凰单丛茶是广东凤凰山一带特产的乌龙茶，被分为以下几个级别：特级：为一季开***的优质嫩芽制成的茶叶，外观乌润，色泽黄绿，有兰花香气。一级：为二季开***的嫩芽制成，外观稍粗，色泽黄绿，香气清雅。

高山乌龙茶的品级可分为特选、春、冬、梅、兰、竹、菊等七个等级。

根据国家标准，不同的乌龙茶，有其量身定制的等级标准，一般划分为特级、一级、二级、***。等级高的乌龙茶，干茶更具光泽，香气更持久、丰富和自然，茶汤清澈明亮，“韵味”足，叶底明亮。

铁观音：等级最高的乌龙茶之一，被誉为“乌龙之王”。它产于福建省安溪县，具有桂香和豆香的清香、鲜美的口感和甘甜回甘的余韵。大红袍：是中国十大名茶之一，产于福建省武夷山。

乌龙茶属于什么茶类别,乌龙茶的类型及功效作用

1、乌龙茶属于绿茶，生津止渴解毒的功效延年益寿。

2、中国乌龙茶有：①闽北乌龙②闽南乌龙③广东乌龙④台湾乌龙。 乌龙茶-基本类型 闽北乌龙茶 最著名的有产自武夷山的武夷岩茶中的四大名丛：白鸡冠、大红袍、铁罗汉、水金龟。此外，还有肉桂、水仙等。

3、乌龙茶作为一种保健茶饮，它含有的营养物质是比较丰富的，所以，乌龙茶的功效主要有消除疲劳、生津利尿、消食等，对于人体是一种很好的保健茶。

4、属于青茶乌龙茶是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶，又称青茶。绿茶是没有发酵的茶叶，红茶是全发酵茶叶，乌龙茶则属于发酵或半发酵的茶叶。

乌龙茶包括哪些茶?

安溪铁观音：铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。红乌龙：红乌龙是台湾乌龙茶的一种，主要生产于台***东县。

乌龙茶有哪些 安溪铁观音 安溪铁观音是乌龙茶，主要产自安徽省安溪县西平镇，其茶叶呈现翠绿色，茶汤为***，香味浓郁，且安溪铁观音茶树属于灌木，枝条斜向生长，叶片为椭圆形，边缘有疏密锯齿。

乌龙茶有什么品种 武夷岩茶 武夷岩茶属于乌龙茶，是闽北乌龙茶品种，茶树生长在岩缝当中，带有浓郁的岩骨花香。武夷岩茶既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚，是介于红茶和绿茶之间的青茶，属于半发酵茶。

乌龙茶主要品种如下：安溪铁观音 产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

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